자~ 예고해드린대로 고기요리를 해먹겠습니다.

이번에도 Food Bank에서 타온 재료를 가지고

♣ 재료비 전혀 안들어가고 ♣  맛있게 먹어야죠?

갈아놓은 터키입니다.

재료는 양파, 파, 홍당무를 준비합니다. 재료비가 다 합쳐도 $5도 안 들었어요.

잘게 썰어놓고 약간의 부침가루하고 터키 갈은것과 같이 반죽을 합니다.

그리고 김밥발위에 랩을 깔고 그 위에 적당히 얹습니다.

잘 말아서 냉동실에 얼렸다가

먹고싶으면 꺼내서 썰어서 계란을 풀어 

잘 익으라고 납작하게 눌러가면서 약한불에 부치면됩니다.

자~ 이번엔 고기를 꺼내서

큼직하게 썹니다. 고기국과 장조림을 할거에요

일단 큰 냄비에 물을 끓이다가 썬 고기를 넣습니다. (뚜껑을 꼭닫지말고)

그 동안 무를 준비하시고

납작하게 썰어 둡니다.

고기가 대충 익으면 꺼내서 식힌후 손으로 찢으시던지 칼로 썰어서

준비한 무우를 같이 넣고 무우가 익을 때까지 끓이시고 좋으신 양념을 합니다.

일부분은 다른 냄비로 옮겨서 간장을 조금 넣고 장조림을 만듭니다.

쌀도 받아왔으니, 밥도 지었어요.

김치 꼭 같이 드시고요~~~ 아~ 맛있다.

아참, 먹기 전에 감사기도부터 하고, 

Food Bank 일하시느라 수고하시는 손길위에도 감사를 잊지마시고...

다음엔 

Food Bank 초강력 간편 닭 요리를 보여드리겠습니다.