오병이어음식나눔

(2010년10월3일)맛있는 영화요리세상(2) 고기편

작성자
admin
작성일
2020-12-29 17:24
조회
28

자~ 예고해드린대로 고기요리를 해먹겠습니다.

이번에도 Food Bank에서 타온 재료를 가지고

♣ 재료비 전혀 안들어가고 ♣  맛있게 먹어야죠?

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갈아놓은 터키입니다.

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재료는 양파, 파, 홍당무를 준비합니다. 재료비가 다 합쳐도 $5도 안 들었어요.

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잘게 썰어놓고 약간의 부침가루하고 터키 갈은것과 같이 반죽을 합니다.

9k=

그리고 김밥발위에 랩을 깔고 그 위에 적당히 얹습니다.

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잘 말아서 냉동실에 얼렸다가

9k=

먹고싶으면 꺼내서 썰어서 계란을 풀어 

9k=

잘 익으라고 납작하게 눌러가면서 약한불에 부치면됩니다.

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자~ 이번엔 고기를 꺼내서

9k=
큼직하게 썹니다. 고기국과 장조림을 할거에요

9k=
일단 큰 냄비에 물을 끓이다가 썬 고기를 넣습니다. (뚜껑을 꼭닫지말고)

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그 동안 무를 준비하시고

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납작하게 썰어 둡니다.

2Q==
고기가 대충 익으면 꺼내서 식힌후 손으로 찢으시던지 칼로 썰어서

준비한 무우를 같이 넣고 무우가 익을 때까지 끓이시고 좋으신 양념을 합니다.

2Q==

일부분은 다른 냄비로 옮겨서 간장을 조금 넣고 장조림을 만듭니다.

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쌀도 받아왔으니, 밥도 지었어요.

김치 꼭 같이 드시고요~~~ 아~ 맛있다.


아참, 먹기 전에 감사기도부터 하고, 

Food Bank 일하시느라 수고하시는 손길위에도 감사를 잊지마시고...

다음엔 

Food Bank 초강력 간편 닭 요리를 보여드리겠습니다.

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